数控技术专业的教学质量受到多方面因素的影响，包括师资力量、教学设施、实践机会以及与行业的合作程度等。根据提供的信息，以下是一些在数控技术专业方面表现优秀的学校：

北方工业大学- 数控技术专业较为出色，一般工科大学也提供数控课程。

清华大学、华中科技大学- 拥有先进的设备和丰富的教学经验，提供系统的理论知识和实践机会。

无锡职业技术学院- 国家示范性高等职业院校，提供与装备制造业和新兴产业相适应的专业课程。

九江职业技术学院- 国家示范性高等职业院校，与多家企业建立了紧密的合作关系。

湖南工业职业技术学院- 强调理论与实践相结合的教学模式，旨在培养高素质的技术技能型人才。

成都航空职业技术学院- 专注于航空领域，数控技术专业也较为优秀。

苏州工业园区职业技术学院- 国家示范性高职院校，拥有良好的教学质量和就业前景。

选择学校时，建议考虑个人的兴趣、职业规划以及学校的专业特色和就业情况。同时，也可以参考最新的教育评估报告和行业反馈，以获得更全面的信息。