盱眙县因其小龙虾的知名度，成为了学习小龙虾烹饪的热门地点。以下是一些在盱眙县备受推崇的小龙虾培训机构：

盱眙阿兵龙虾

师资力量雄厚，拥有正宗的龙虾培训师傅。

提供多种培训课程，如十三香、麻辣、卤水等。

不仅教授烹饪，还指导开店，包括前期准备、店铺选择等。

大道淮之味龙虾培训机构

规模大，口碑好，提供正宗的龙虾做法教学。

实行包教包会政策，确保学员学会为止。

大道龙虾培训机构

系统化培训，根据学生特点制定教学计划。

时间灵活，适合不同学员的时间安排。

提供加盟机会，加盟品牌知名度高。

鳌王府龙虾调料有限公司

拥有十年以上龙虾餐饮经验的大厨。

开设专业龙虾烧制培训课程，一对一教学。

潜江市小龙虾烹饪职业技能培训学校

专注于小龙虾产业的专业技术培训学校。

实行开放式办学，结合课堂教学与模拟操作。

选择培训机构时，可以考虑自己的需求，比如是否需要加盟、是否重视师资力量、课程内容是否全面等。同时，也可以参考其他学员的评价和培训机构的口碑。