当前中国开设高护（高级护理）专业的大学包括但不限于以下几所：

复旦大学- 护理学科实力强劲，注重实践能力和综合素质培养。

北京协和医学院- 护理学院在教学和科研方面卓越，培养优秀护理人才。

中南大学- 拥有丰富的教学资源和师资队伍，提供良好学习环境。

四川大学- 护理专业课程设置完善，教学质量高。

北京大学- 护理学院是国内顶尖的护理学院之一。

华中科技大学同济医学院- 设有护理学院，提供高护专业教育。

上海交通大学医学院- 设有护理学院，学生可进修高护专业。

南京医科大学- 提供高护专业教育。

中山大学- 护理专业教育水平高。

山东大学- 护理专业教育备受认可。

以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体开设高护专业的大学名单可能会随着时间变化有所调整，建议直接咨询相关院校或访问官方网站获取最新信息