如果您想学习手撕板鸭技术，以下是一些推荐的培训机构：

名食园小吃培训中心

特色：提供中国手撕板鸭技术秘制配方全教。

联系方式：杜校长，电话 18738353888，邮箱 583255321@qq.com。

地址：河南省新乡市卫滨区金穗大道5号锦绣花园1期2单元02户营业房西。

深圳创富餐饮正宗手撕烤鸭技术培训学校

特色：提供正宗手撕烤鸭技术，包含中草药配方和现代化烤炉。

合作方式：提供加盟及单次学习选项，费用从1800元到9000元不等。

联系方式：欢迎实地考察和咨询。

食尚香小吃培训学校

特色：传授正宗手艺和秘制配方，无技术保留。

培训内容：包括鸭子加工、制作程序、中草药腌制等全套技术。

联系方式：欢迎实地考察和品尝后报名学习。

选择适合您的培训机构时，可以考虑他们的教学特色、师资力量、培训费用、售后服务等因素。建议您实地考察，与培训机构详细沟通，确保满足您的学习需求