在选择鸡排培训机构时，可以考虑以下几个因素：

培训机构的口碑和评价

可以通过网上搜索用户评价、社交媒体讨论等了解其他学员对培训机构的反馈。

培训内容的专业性

选择那些提供详细、专业课程内容的培训机构，如味逾新鸡排培训提供线上视频教学。

培训周期和费用

根据自己的时间安排和预算选择合适的培训周期和课程费用。

地理位置

选择地理位置方便的培训机构，以便于参加面授课程或进行实地考察。

后续支持

了解培训机构是否提供开店指导、原材料供应等后续支持服务。

认证和资质

确认培训机构是否拥有合法的经营许可和相关行业认证。

根据以上因素，以下是一些推荐的鸡排培训机构：

味逾新鸡排培训：提供线上视频教学，专业性强。