函授教育提供的专业非常广泛，涵盖了多个学科领域，包括但不限于：

1. 经济管理类专业：

工商管理

会计学

金融学

人力资源管理

市场营销

2. 计算机与信息技术类专业：

计算机科学与技术

软件工程

网络工程

信息安全

3. 教育类专业：

小学教育

学前教育

教育管理

心理健康教育

4. 工程与技术类专业：

土木工程

机械工程

电气工程

环境工程

5. 医学与健康类专业：

护理学

药学

营养学

公共卫生

6. 语言与文学类专业：

英语语言文学

翻译学

对外汉语教育

7. 艺术类专业：

动漫设计

艺术设计

广告设计与制作

音乐学

绘画

8. 其他专业：

新闻学

行政管理

法学

动画

艺术设计学

服装与服饰设计

以上列出的专业仅为部分示例，具体可选择的函授专业可能因地区、学校及教育机构的不同而有所差异。您可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的专业进行深入学习