当前，外卖运营专业作为一个新兴领域，对于大学生而言，既有其吸引力也存在一些挑战。以下是对外卖运营专业的一些分析：

优势：

经济收入：

外卖配送工作可以提供稳定的收入，有助于大学生缓解经济压力。

培养能力：

工作过程中可以培养责任心、沟通能力、时间管理能力，以及社交圈拓展。

锻炼身体：

送外卖有助于锻炼身体，培养勤奋和坚持的品质。

挑战：

准入门槛低：

行业门槛较低，可能意味着竞争激烈，且工作待遇一般。

工作性质：

多数情况下为单休，下班后可能还需处理工作事务，缺乏完整的休息日。

福利待遇：

社保和五险一金可能不如其他行业完善，部分公司可能只提供五险。

技能要求：

虽然运营技能要求不高，但缺乏技术性，容易被替代。

职业发展：

学习运营技能后，转岗或晋升的机会可能有限，可能的方向包括餐饮销售、督导或自己创业。