中外合作办学专业在法语领域通常具有以下特点：

录取分数线：

相比同档次的其他院校和专业，中外合作办学专业的录取分数线可能会低10~20分，有时甚至更低，为分数较低的学生提供了更多进入名校的机会。

教学方式：

这类专业往往采用国外的教学方式，可能由外籍教师授课，从而为学生提供国际化的教育体验。

师资力量和教学环境：

中外合作办学项目通常拥有较强的师资力量和优质的教学环境。

双文凭：

学生毕业后可以获得国内外双文凭，这增强了其就业竞争力。

专业选择：

提供的专业种类较多，满足不同学生的兴趣和需求。

发展前景：

中外合作办学专业通常授予硕士学位，毕业生可以获得更多的发展机会，部分外资企业认可这种教育背景，对于有意向在专业领域内发展的人士来说，是一个加分项。

社会认可度：

在很多人眼里，中外合作办学被视为一种提升个人背景的方式，有助于在专业领域内获得更好的工作机会。

综上所述，法语中外合作办学专业在提供国际化教育、优质教学资源和广阔发展前景方面具有一定优势，适合有意向接受国际教育和提升就业竞争力的人士选择。