采购过程中防止舞弊的措施可以包括以下几个方面：

完善采购制度

制定明确的采购政策和程序，规范采购行为。

明确采购流程、审批权限和责任追究，确保采购活动的公开、公平、公正。

加强采购队伍建设

选拔职业道德高尚、业务能力强的员工从事采购工作。

对采购人员进行职业道德教育和业务培训，提高职业素养和业务能力。

建立供应商评估体系

对供应商的资质、信誉、产品质量等进行全面评估。

定期对供应商进行评估和考核，确保采购来源的可靠性。

加强信息安全管理

加强采购信息的安全管理，防止信息泄露。

落实监管责任

明确监管部门的职责，加强对采购活动的监督检查。