学习制作馒头、烧饼和包子的途径有多种，以下是一些推荐的地方：

专业烹饪学校

许多城市都有专业的烹饪学校，提供包括面点制作在内的各种烹饪课程。

例如，新东方烹饪学校提供中餐课程，包括包子制作。

地方培训学校

可以咨询当地有名的包子店，他们可能会对外收徒。

在线教程

互联网上有许多免费的包子制作教程和视频，适合自学。

家庭传承

如果有家人或朋友擅长制作，可以向他们请教并学习他们的经验和技巧。

社区活动

一些社区组织或志愿者团体可能会举办烹饪课程或工作坊，包括包子制作。

专业小吃培训机构

如山东甄选等机构提供馒头包子等小吃的制作培训，并为创业者提供指导和支持。

地方特色培训班

例如，花垣县第一期农村实用技术中式面点师培训班，提供包括馒头、包子等在内的面点制作方法培训。

选择学习地点时，可以考虑价格、课程内容、教练的专业程度以及是否提供实践机会等因素。希望这些建议能帮助你找到适合学习的地方