汉中面食早餐培训可以选择以下几家机构：

新东方烹饪学校

特点：提供全面而深入的面食和早餐培训，涵盖多种经典小吃，有专业的师资力量和丰富的教学经验。

特色：学校设施设备齐全，环境优美，传授包括中餐、西点、西餐等在内的多种烹饪技能。

石老磨小吃培训学校

特点：提供多样化的面食和早餐培训，包括地方小吃、饼类、油炸系列等，口味独特，适合不同地区经营。

食为先厨师培训学校

特点：注重烹饪基础知识的系统传授，强调实践能力和创新思维的培养。

引航餐饮技术培训中心

特点：提供特色食品的核心技术培训，整合了国内外优秀的教育资源，提供一站式涉外和教育服务。

选择合适的培训机构时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、以及是否符合自己的学习需求和目标。建议实地考察或咨询在校学生和毕业生，以获得更准确的信息。