学习麻花技术，您可以考虑以下几个途径：

地方特色小吃培训学校

例如山东甄选餐饮小吃培训学校，提供全面且注重实操的麻花制作课程。

大型餐饮培训机构

提供多种小吃项目培训，包括麻花技术。

面食店或专业烹饪学校

一些面食店或专业烹饪学校也提供炸麻花技术的课程。

互联网搜索

通过互联网搜索相关的麻花培训机构或课程，例如使用关键词“山东麻花培训”。

实地考察

亲自去培训机构体验，考查教学质量和环境，再决定是否报名。

费用参考

学习麻花技术的费用大概在5000-7000元之间，具体费用根据所在省份和培训机构不同而有所差异。

选择培训机构时，建议关注课程内容、实操环节、导师经验以及是否提供创业支持服务。希望这些建议对您有所帮助，