泡制常德干米粉的步骤如下：

1. 准备干米粉，根据包装上的建议，通常需要提前用温水浸泡，水温约在30-40度，泡发时间大约为20分钟左右。

2. 泡发后，用清水冲洗干净米粉，以去除多余的淀粉和杂质。

3. 将冲洗干净的米粉放入锅中，加入足够的水，烧至沸腾。

4. 煮至米粉变软，通常需要煮制15到20分钟，具体时间可以根据个人口感喜好调整。

5. 煮好后，用冷水冲洗，使米粉冷却，然后沥干水分。

6. 如需制作浇头，可根据个人口味炒制或炖制相应的配料，如红烧肉、牛肉片、青椒肉丝等。

7. 最后，将煮好的米粉放入碗中，加入调好的浇头即可食用。

请根据个人口味和实际情况调整泡发和煮制的时间。