烟台蛋糕培训的费用会根据不同的培训机构、课程内容、学习时长等因素有所不同。以下是一些参考信息：

蛋糕培训班的学费一般在3000元到8000元左右。

如果学习时间较长、内容全面，费用可能会在10000元以上。

正规的大型培训机构费用相对较高，而小型机构可能会便宜一些。

学习蛋糕的内容包括烘焙基础知识、蛋糕胚制作、抹面、异形胚抹面、艺术蛋糕、翻糖蛋糕、裱花蛋糕、装饰蛋糕、转印蛋糕、浮雕蛋糕等。

私房班或兴趣班的学费相对较低，大约在3000元左右。

如果目标是开店，则需要长期学习，学费通常在5000元以上。

建议直接咨询烟台当地的蛋糕培训机构，获取最准确的报价和课程信息。