商业建账做账的基本流程包括以下几个步骤：

建立会计科目体系

根据企业的业务特点和会计准则，设置资产、负债、所有者权益、收入、费用等会计科目。

审核原始凭证

审核外来原始凭证（如发票、收据）和自制原始凭证（如收料单、领料单）。

填制记账凭证

根据审核无误的原始凭证，编制会计分录，并填制记账凭证。

记账

将记账凭证中的信息登记到相应的账簿中，如总账、明细账、日记账等。

编制会计报表

根据账簿记录编制资产负债表、利润表、现金流量表等财务报表。

纳税申报

根据税法规定，申报增值税、营业税、所得税等，并按时缴纳税款。

审计