光学工程主要涉及光学基础知识、光学制造和应用技术等方面的内容，旨在培养具备光学仪器、设备、系统研发和应用等综合能力的学生。根据多个来源的信息，可以得出以下结论：

工程和技术类专业大类：

光学工程属于工程和技术类专业大类。

物理科学类专业：

光学工程也可以归类为物理科学类专业。

工学类：

光学工程是一门将光学理论与工程实践结合起来的学科，涉及光、电、计算机、机械等多方面的知识，因此也属于工学类。

理学类：

光学作为理学类学科物理学的一个分支，光学工程作为应用光学知识的工程学科，也可以认为属于理学类。

综上所述，光学工程既可以归为工程和技术类专业大类，也可以归类为物理科学类专业，同时属于工学和理学类别。具体归属可能因不同的分类标准或学校的专业设置有所差异。建议在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，以及该专业在不同分类下的优势和发展前景。