学厨师可以选择以下几种途径：

专业烹饪学校

新东方烹饪学校：提供从基础到高级的烹饪课程，涵盖多种菜系，如川菜、湘菜等。

美味学院：新东方烹饪学校下属的短期烹饪培训点，提供不同长度的课程。

欧米奇西点西餐学校：专注于西点西餐教育，适合想学习西餐的学生。

广西华南烹饪技术学校：集培训、研究和就业为一体，与南宁职业技术学校合作。

酒店或餐厅培训班

可以在酒店或餐厅直接参加厨师培训班，由经验丰富的厨师教授实用技巧。

在线烹饪课程

适合没有时间和地点限制的学习者，提供灵活的学习方式。

私人导师

找一位经验丰富的厨师作为导师进行一对一教学。

选择学校时，可以考虑以下因素：

学校的声誉和历史：通过官方网站、社交媒体、评论和评价了解。