职校幼师的专业课程通常包括以下几个方面：

专业理论课

学前心理学：了解幼儿的认知、情绪、个性、社会性发展及其活动心理。

学前教育学：掌握学前教育学的基本理论和主要流派知识。

幼儿园教育活动设计与指导：学习如何设计幼儿园的教育活动。

婴幼儿保育：掌握婴幼儿喂养、生活照料、疾病护理和安全急救技能。

幼师英语口语：提高英语口语交流能力，适应国际化教学环境。

专业技能课

音乐：包括声乐、键盘、乐理与视唱练耳、舞蹈与唱游等。

美术：学习绘画、手工等美术技能。

舞蹈：包括形体训练、儿童舞编排等。

体育教学法：教授幼儿体育活动的设计与组织。

科学、语言、数学教学法：分别学习幼儿科学、语言、数学的教学方法。

公共基础课程