水利工程师是负责水利工程规划、设计、施工、管理和维护的专业技术人员。他们的工作内容主要包括：

项目规划与设计：

根据地区水资源状况和需求，制定水利工程项目的规划，进行初步和详细设计。

施工管理：

监督施工过程，确保工程质量符合设计要求和技术标准，协调施工中出现的问题。

运行维护：

负责水利工程的日常运行和维护，确保设施正常运转，并及时发现和解决问题。

环境保护：

在设计和施工中考虑环境保护因素，减少对自然环境的影响。

灾害防治：

参与洪水预测、防洪规划和应急响应，提高水利工程的防灾减灾能力。

水资源管理：

研究和优化水资源配置方案，提高水资源的利用效率。

水利工程师通常需要具备扎实的工程技术知识，了解水文学、流体力学、土木工程等相关学科，并能运用这些知识解决实际问题。此外，他们可能还需要参与研究江河湖海水文、水力情况及水利建筑特性，制定设计技术指标和操作方法，进行水利、水电设施的运行调度，并分析处理各种技术问题。

水利工程师的工作可能涉及多个专业方向，如水利水电工程规划、水工结构、水利水电工程地质、水利水电工程移民和水土保持等。