在长沙，选择单招的大学时，可以考虑以下几所知名的院校：

长沙民政职业技术学院

类型：公办、双高、示范性高职院校

特色专业：现代殡葬技术与管理、老年服务与管理、民政管理等

简介：全国民政民生领域学历教育开办最早、规模最大、专业最全的高职院校之一。

湖南铁道职业技术学院

类型：公办、双高、示范性高职院校

特色专业：铁道机车、铁道车辆、铁道供电技术等

简介：位于湖南省株洲市，以工科专业为主，是全国首批28所国家示范性高职院校之一。

湖南大众传媒职业技术学院

类型：公办、双高

特色专业：传播与策划、虚拟现实技术应用等

简介：传媒领域的佼佼者，提供主持、表演、摄影等方面的专业。