在选择阳信地区学习烧烤培训的机构时，可以考虑以下几个选项：

信阳裕早小吃培训学校

特点：专注于中原饮食文化，融合民间秘方和创新技术。

服务：致力于饮食文化的传播、研究和推广。

厨仟艺

特点：教学质量高，拥有经验丰富且技艺精湛的师资团队。

服务：提供系统的烧烤技术培训，包括食材选购、调料搭配、火候掌握等，并提供全方位的服务保障，如优雅的学习环境和设备，课程回放和在线答疑。

新东方烹饪学校

特点：国内知名烹饪教育机构，提供专业的烧烤技术培训。

服务：教学质量高，设备齐全，实践机会多。

王守义烹饪学校

特点：专业的烹饪教育机构，拥有丰富的教学经验和优秀的师资力量。

服务：提供全面的烧烤技术培训课程。

家乐福烹饪培训学校

特点：以实践为主的烹饪教育机构，注重实践操作和技能培养。

服务：提供专业的烧烤技术培训课程。

选择时，建议您根据自己的具体需求（如教学质量、师资力量、课程内容、实践机会、学习环境等）进行比较和选择。同时，您也可以联系这些学校了解更多详情，并根据自己的时间安排和预算做出决策。