贵阳的西点培训选择较多，以下是几家备受推崇的培训机构：

贵阳欧米奇西点西餐学校

特点：大师云集，技艺传承，一对一指导，小班实操授课，模拟工作场景。

优势：丰富的教学资源和先进的教学设备，资深教师和行业大师授课。

贵阳杜仁杰西点培训

特点：专业师资，全面课程，涵盖经典法式甜点、日式面包等。

贵阳新东方烹饪学校

特点：校内实训室众多，实操为主，老师手把手教学。

优势：提供专业技能和学历双丰收，理实一体化教室和多媒体教室。

贵州美味学院

特点：专注于特色美食短期培训，规模化、专业化。

贵阳新东方烹饪学校（西点西餐专业）

特点：提供中餐、西餐、西点等专业，不同专业课程和学习时间不同。

优势：学费包含食材和工具，实操训练为主，老师教学经验丰富。

选择西点培训机构时，可以考虑学校的师资力量、课程设置、实操机会、学费性价比以及就业支持等因素。建议实地考察或咨询在校学生和毕业生，以获得更准确的信息。