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杏和李子都是蔷薇科水果,它们在口感、颜色、形状和营养价值上都有所不同。以下是它们的一些特点:
杏(Xing Li)
别名:鸡血李、红李
功效:
润肠通便:含有较多水分和膳食纤维,有助于缓解便秘。
补充营养:富含维生素C、B族维生素、胡萝卜素、钾、钙、铁等。
食用注意:性热,属于温性偏热的水果,不宜过量食用,以免上火。
李子(Xing Li)
别名:鸡血李、红李
功效:
活血、调经、止血:杏李的根和叶具有这些功效,可用于治疗吐血、闭经、跌打损伤。
食用注意:性寒,属于寒凉性水果,适合寒凉体质的人群食用。
区别
品种不同:杏属于蔷薇科杏属,而李子属于蔷薇科李属。
外形不同:杏多为圆形,成熟后黄里透红,有绒毛;李子多为椭圆形,果色多样,成熟后多为黄、红、黑、紫等,外皮光滑无绒毛。
口感不同:杏以甜味为主,酸味少,糖分含量高;李子酸味多,糖分含量低,升糖指数低。