应交增值税通常包括以下几种情况：

1. 销售货物：包括有形动产（如电力、热力、气体）以及其他形式的有偿转让货物所有权的行为。

2. 提供劳务：如加工、修理修配等，指有偿提供加工、修理修配劳务的行为。

3. 进口货物：在跨境贸易中，从海外进口货物时需要缴纳进口环节增值税。

4. 销售服务：如销售无形资产、销售不动产等。

5. 其他特定情况：如货物期货、银行销售金银业务、典当业死当物品销售业务、集邮商品生产等。

增值税的计算方法通常是销项税额减去进项税额。纳税人应在规定的纳税申报期内缴纳相应的增值税。