在泉州，如果您想学习烘焙，以下是一些推荐的培训机构：

泉州汉厨烹饪学校

特色：提供中式烹调、西式面点、烘焙等专业，拥有实操为主的现代化教学设施。

地址：泉州市洛阳江畔、黄塘溪边。

艾沐烘焙

特色：综合咖啡师饮品、西点蛋糕、烘焙等技术培训，注重理论与实际操作结合。

地址：泉州晋江市嘉和路332号。

新东方烹饪职业培训学校

特色：全国知名教育机构，提供烘焙基础到高级技术的系统培训。

地址：具体地址未提及，但属于新华教育集团。

米澜教育

特色：提供全面的烘焙和西点培训课程，特别适合创业学员。

地址：泉州及其他地区设有多个校区。

福建华南职校

特色：大型烘焙培训基地，提供丰富的蛋糕、面包和西点培训。

地址：泉州鲤城区开元寺附近。

港焙国际糕点学院

特色：以诚信经营、平民收费著称，提供港式糕点培训。

地址：具体地址未提及，但隶属于香港天欧国际教育集团。

选择合适的烘焙培训机构时，建议您考虑机构的教学质量、师资力量、课程设置、实操机会以及是否提供就业支持等因素。您可以根据自己的具体需求和偏好，对比不同机构的优势，选择最适合您的烘焙学习之地。