武汉招收美术专业的学校包括但不限于以下几所：

湖北美术学院：

华中地区唯一一所多学科门类与多学历层次的高等美术学府。

湖北工业大学：

以工学为主，覆盖工、文、理、艺等多个学科门类。

武汉科技大学：

以理工科为主，艺术设计专业较为出名。

武汉纺织大学 （武汉科技学院）：以纺织类专业闻名，有服装专业等。

中国地质大学（武汉校区）：

珠宝设计等相关专业较为出色。

华中师范大学和 华中农业大学：

作为综合类大学，也提供美术相关专业。

武汉理工大学：

有设计专业，包括工业设计、环境艺术等。

中南财经政法大学和 中南民族大学：

作为综合性大学，也设有美术相关专业。

武汉市的中专中职学校，如武汉光谷科技职业技术学校，也提供美术绘画专业。

请注意，不同年份的招生简章可能会有所变化，建议直接咨询相关学校的招生办公室或访问学校官网获取最新信息