咸丰中等职业技术学校旅游服务与管理专业是一个注重实践和应用的专业，旨在培养学生具备导游服务、旅行社基层管理以及酒店服务与管理方面的基本知识和专业技能。以下是该专业的一些特点：

培养目标

掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能。

培养学生的汉语和英语口语表达能力以及人际沟通能力。

强调服务意识、礼仪礼节和应变能力。

专业师资

该专业拥有优秀的教师团队，能够提供良好的专业指导。

实训设施

学校提供充足的实训设施，帮助学生将理论知识转化为实际操作能力。

实习安排

学生有机会参与实习，将所学知识应用于实际工作中，为将来的职业生涯打下坚实的基础。

综上所述，咸丰中等职业技术学校旅游服务与管理专业在专业设置、师资力量、实训条件和实习安排方面都表现出色，是一个值得考虑的专业选择。