在杭州，如果您想学习烧烤技术，以下是一些推荐的培训机构：

杭州食里飘香烧烤培训班

特色：提供无烟烧烤、万州烤鱼、小龙虾等技术，注重实践操作培训。

地址：乔司地铁站边上，交通方便。

杭州食为先小吃培训学校

特色：拥有多年教学经验，提供专业的烧烤技术传授，包括师傅现场示范和学员亲自操作。

地址：杭州江干九堡家苑三区十三排40-42号（杭州客运中心站出口300米）。

杭州食尚香小吃培训学校

特色：师资力量雄厚，重视实操经验，注重原料选择和烹饪技巧传承。

地址：浙江省杭州江干4.红普路759号汇禾禧福汇1幢6楼。

杭州飘飘香专业烧烤培训学校

特色：保持市场主流领先技术，提供特色烧烤风味小吃，注重口味的独特性和正宗性。

选择培训机构时，建议您考虑以下因素：

教学质量：选择口碑好、教学质量高的机构。