根据提供的信息，黔南州2023年的学生数据如下：

大学生：

11.85万人

高中生：34.71万人

初中生：未提供具体数据

小学生：未提供具体数据

在园幼儿：未提供具体数据

请注意，这里只列出了大学生和高中生的数据，其他学段的数据没有提供。如果您需要更详细的信息，可能需要查询最新的官方教育统计报告或联系当地教育部门