山西大学的体育课程包括多个选项，学生可以根据自己的兴趣和需求进行选择。以下是一些可供选择的体育课程：

乒乓球课 ：被认为比较容易通过，主要要求是与搭档合作良好。

游泳课：

是山西大学的特色课程，包括蛙泳、自由泳、仰泳等内容，旨在提高学生体质。

体适能课（综合体育）：以田径运动为基础，结合篮球、排球、武术等项目，提升学生的综合素质。

排球课：

通过学习软、硬排技、战术，提高学生的运动能力和心理素质。

足球课

篮球课

武术课

健身搏击课

健美操课

学生需要在第一学年和第二学年的特定学期内完成这些课程，每门课程占据2个必修课学分。选择体育课程时，可以考虑自己的兴趣以及课程的难易程度。