串烧这个术语可以指代不同领域中的概念，具体如下：

食物串烧

将肉类、海鲜、蔬菜瓜果等食物串成一串进行烧烤，是一种食物类型。

音乐串烧

歌曲串烧：将多首歌曲的精华部分拼接在一起，形成一个新的作品，类似于歌曲联唱。

铃声串烧：将不同铃声的精华部分串联起来，形成一个新的铃声作品。

资讯串烧：将不同资讯的精华部分串联起来，形成一个新的资讯作品。

打碟工作中的串烧

接歌混音：DJ在打碟时，将多首歌曲连续播放，进行混音，形成连续的音乐流，术语为Continuous Mix。