液氮是液态的氮气，化学式为N2。它具有以下特点：

无色、无味、无腐蚀性：液氮在常温常压下是无色、无味、无毒的，并且几乎完全惰性，不可燃。

极低温度：在标准大气压下，液氮的温度为-196.56°C，是非常低的温度。

高膨胀比：

1立方米的液氮可以膨胀至696立方米的气态氮（在21°C时）。

用途广泛：液氮用于快速冷冻和低温实验，作为冷却剂或保存食物和生物标本，也用于工业中的氮气净化和氧气去除等。

储存要求：液氮应储存在阴凉、通风良好的库房中，直接皮肤接触液氮可能会导致冻伤。

液氮在医学、工业、科研等领域有广泛应用，例如在冷冻疗法中用于快速冷冻和杀死病区细胞，或在食品工业中用于速冻食品