土建土方量的计算通常遵循以下步骤和方法：

确定计算单位

通常以相邻两个横断面之间的距离为计算单位。

计算横断面积

分别求出相邻两个横断面上路基的面积。

计算土方体积

土方体积以挖掘前的天然密实体积为准计算。

若需折算，可参照土方体积折算表进行换算。

选择合适的计算方法

方格网法：适用于地形起伏较小、坡度变化平缓的场地。

不规则三角网法（DTM法）：适用于复杂、不规则的地形。

断面法、 DTM法、 区域土方量平衡法和 平均高程法：适用于不同特定情况。

考虑施工因素

建筑物挖土以设计室外地坪标高为准计算。