在河南，如果你想学习早点小吃制作技巧，以下是一些推荐的培训机构：

郑州食尚香小吃培训学校

特色：提供特色小吃培训、早点面点培训、蛋糕西点烘焙培训、休闲饮品培训、烧烤油炸培训。

口碑：在行业内具有很好的口碑，为社会培训和输送了数十万名技术人才。

地址：河南省郑州市。

郑州煌旗小吃培训学校

特色：提供各种传统和创新小吃培训，如馄饨、小笼包、生煎包、汤面、麻辣香锅、酸辣粉等。

师资：拥有多年从业经验的老师傅。

地址：河南省郑州二七铭功路148号。

郑州培博小吃培训学校

特色：提供小吃、早点、油炸、烧烤、卤肉、冷饮等培训。

优势：现场培训包教会，享受财政补贴，毕业开店有专门老师指导。

德馨园小吃培训中心

特色：以早点、卤肉、凉菜、烧烤、砂锅等特色风味小吃为主。

历史：自1999年成立，汇聚了500余种中国餐饮项目。