乘务专业通常属于交通运输类专业。具体来说，根据不同的交通方式，乘务专业可以分为几个不同的方向：

铁路乘务：

属于轨道交通专业中的铁路客运方向，主要培养能够在铁路客运系统中为旅客服务的工作人员。

高速铁路客运乘务：

是普通高等学校专科专业，属于铁道运输类专业，培养能够在高速铁路列车上为旅客服务的高素质技术技能人才。

空中乘务：

属于航空运输类专业，主要学习民航服务、航空急救、民航法规等方面的知识和技能，进行空中服务等。

这些专业通常要求学生掌握相关的理论知识和服务技能，以适应不同交通方式中的乘务工作