中职的文化课科目包括15个科目，分别是：

1. 语文

2. 数学

3. 物理

4. 化学

5. 生物

6. 历史

7. 地理

8. 思想政治（思想品德）

9. 英语

10. 音乐

11. 美术

12. 体育与健康

13. 信息技术

14. 历史与社会

15. 科学

这些科目为学生提供了广泛的文化教育，旨在提高学生的文化素质和身体素质，并为将来的工作和学习打下坚实的基础