在选择面食小吃培训学校时，可以考虑以下几个学校：

新东方烹饪教育

创办于1988年，隶属于新华教育集团。

在多个省会城市设有校区，提供系统、全面的面食培训。

山东甄选餐饮小吃培训学校

提供系统、全面且贴近实际操作的培训。

山西国际面食学校

隶属于山西盛世教育集团，是唯一获得官方批准的面食专业学校。

教授面点、西点、烹饪等专业，有国家级大师亲自执教。

郑州王师傅小吃培训学校

位于郑州市，提供多种小吃培训，包括烙馍、酱香饼等。

现场培训，包教会，并提供开店指导。

新乡市鲜天下实体店

提供各种面食技术培训，如鲜面条、馄饨皮等。

适合想要学习制作各种面食的学员。