宜春地区学习卤味熟食的地方有专门的卤菜培训和卤菜培训学校。以下是一些可供选择的卤菜培训机构的信息：

宜春卤菜培训频道

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选择卤菜培训学校时，可以考虑学校的评价、课程内容、师资力量、学费以及是否提供实习机会等因素。建议实地考察或在线咨询以获取最新信息。