山西省的本科招生遵循以下原则和流程：

招生原则

公平竞争

公正选拔

公开透明

德智体美劳全面考核

综合评价

择优录取

招生批次

本科提前批

艺术本科批

本科第一批（A、A1、B类）

本科第二批（A、B、C类）

高本贯通批

专科（高职）提前批

专科（高职）批

录取模式

本科第一批（A、A1、B类）、本科第二批（A、B、C类）、高本贯通批、专科（高职）批次文理科类，以及艺术本科批、本科第二批C类的艺术类和体育类专业、高本贯通批的艺术类专业、高职（专科）批的艺术类专业等实行 平行志愿投档录取模式。

其他批次实行 非平行志愿投档录取模式。

志愿填报

考生志愿填报实行网上分批次、分时段进行填报的办法。

所有批次均不设服从院校调剂志愿。

特别招生类型

公费农科生：由山西农业大学（山西省农业科学院）招生，招生计划147人，专业包括动物医学、农学、园艺、农业机械化及其自动化。

招生区域：覆盖全省49个县（市、区）。

志愿填报办法：安排在本科提前批志愿栏内，并设1个院校志愿。

其他注意事项

考生无正当理由不得申请退档。

录取后不报到的考生，下年度报名参加高考，成绩将排在同一总分的最后，同时将写实性记入考生档案，并提供给高校。

以上信息根据2023年及2024年的数据整理得出，具体政策可能会有所调整，请以山西省招生考试管理中心发布的最新消息为准。