学习面食技能，你可以考虑以下几个途径：

专业烹饪学校

选择如成都新东方烹饪学校、海南新东方烹饪学校等，这些学校提供全面的面食技术教学，并且有良好的师资力量和教学质量。

知名餐饮培训机构

如厨仟艺，提供300多种特色餐饮技术，包括各种面食的制作，适合不同水平的学员，并提供实战操作指导。

面点培训班

在一些有口碑的面点培训机构或者师傅开的面点店进行学习，这些地方的师傅通常有丰富的经验和技巧，可以提供实践指导。

随到随学的学习方式

选择提供白天班、晚班、周末班等灵活学习时间的培训机构，以适应不同学员的时间安排。

考虑费用和地理位置

选择离家近、交通方便且价格适中的学校或机构，以便于学习。

实战操作教学

一些培训机构注重实战操作教学环节，通过大量的实践操作和老师的现场指导，帮助学员快速掌握面食制作技巧。

选择学习面食的地方时，建议综合考虑教学质量、师资力量、课程设置、实战经验、学费以及个人时间安排等因素。希望这些建议能帮助你找到合适的学习场所