制作咖啡时，泡泡的多少通常与咖啡的制作方法和咖啡豆的新鲜度有关。以下是一些减少咖啡泡泡的建议：

咖啡豆新鲜度

使用新鲜烘焙的咖啡豆，新鲜度不够的咖啡豆可能会导致泡泡较少。

冲泡方法

使用法压壶或法兰绒布袋冲泡，这些方法可以让咖啡粉充分与水接触，有助于产生更多的泡沫。

使用虹吸壶时，注意操作方法，正确的操作可以产生细腻且持久的泡沫。

奶泡制作

制作奶泡时，使用勺子慢慢将奶沫撒入咖啡中，避免奶沫在杯中积聚，这样可以产生更细腻的奶泡。

奶泡的量通常是咖啡量的1.5到2倍，过多或过少的奶泡都会影响咖啡的口感。

咖啡冲泡细节

使用纯净水冲泡咖啡，水质对咖啡的口感和泡沫的形成都有影响。

控制好冲泡的水温和时间，过高的温度或过长的冲泡时间都可能导致泡沫过多。

搅拌

在奶泡和咖啡混合后，使用勺子轻轻搅拌，帮助奶泡和咖啡更好地融合，同时也有助于均匀分布泡沫。

通过以上方法，你可以尝试减少咖啡中的泡泡。