在选择沈阳的UI设计培训机构时，您可以考虑以下几个因素：

教学质量：

选择有丰富经验和专业知识的师资团队，他们应对UI设计有深入的了解和实践经验。

课程设置：

全面的课程设置，涵盖UI设计的基础知识和实践技能，如界面设计原则、色彩搭配、排版布局等。

就业支持：

关注学员的就业问题，提供就业推荐和机会，以及职业规划指导、模拟面试和简历制作等服务。

实战经验：

选择提供实战培训和项目经验的机构，有助于学员更好地适应工作环境。

口碑和评价：

了解其他学员的评价和反馈，选择口碑好、就业情况佳的机构。

根据以上因素，以下是几家在沈阳地区较为知名的UI设计培训机构：

辽宁工业大学继续教育学院：拥有良好的口碑和就业情况。

沈阳华海职业学院：设有UI设计专业，拥有优秀的师资团队。

沈阳数字媒体职业学院：UI设计专业较为知名，提供良好的学习环境。

沈阳天琥互联网设计培训学校：专业培训UI设计师，提供实战培训和权威证书。