如果您想学习灌汤包技术，根据提供的信息，以下是一些推荐的培训机构：

顶正小吃培训学校

优势：

非常有名，口碑好，有丰富的培训经验。

评价：多位学员推荐，学习效果好，老师认真。

香飘万家小吃培训学校

特点：

发展好，有实力，教授全套灌汤包技术，注重实操。

内容：包括馅料配方、面皮制作、开店经验等。

煌旗小吃培训机构

特点：

以实操为主，无保留配方配料，提供原材料和设备购买渠道。

内容：包括灌汤包发面配比、原料认识及性能等。

名食园餐饮培训中心

特点：

专注于正宗灌汤包技术，有丰富的餐饮面点制作经验。

选择培训机构时，建议您考虑培训机构的口碑、师资力量、实操教学比重、配方配料的传授程度以及是否提供开店指导等因素。您可以根据自己的需求和偏好，选择最适合您的培训机构进行学习。