在义乌，如果您想学习面馆相关的培训，以下是一些推荐的培训机构：

义乌食为先小吃培训机构

特色：小班授课，注重实操指导。

课程：包括拉面在内的多种小吃制作技能。

地址：义乌市稠州西路241-6号。

义乌索味餐饮培训机构

特色：正规培训，市场前沿项目更新。

特点：先考察后付费，质量有保障。

其他推荐

食尚香小吃培训

百里香餐饮培训

美食坊餐饮培训

好味道餐饮培训

优食尚餐饮培训

选择培训机构时，建议您考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置以及市场口碑等因素。建议实地考察或咨询在校学生和毕业生，以获得更准确的信息。