欠条是一种书面凭证，通常由个人或单位在欠款或欠物时写给其他单位或个人，用以证明债务关系的存在。它不是债权本身，而是作为债权存在的证据。当欠条是证明债权的唯一证据，并且对受到侵害的债权具有法律保护价值时，它可以被视为债权。

欠条通常包含以下要素：

标题：明确文书的性质，如“欠条”。

正文：详细说明欠款或欠物的具体情况，包括金额、物品描述等。

落款：债务人签名或盖章，以及日期。

欠条的结构通常为一式两份，双方各持一份作为凭证。

欠条在以下情况下使用：

1. 当个人或单位因购买物品或收购产品而不能支付或不能全部支付款项时。

2. 当个人或单位借款后不能按时归还全部款项，存在部分拖欠时。

根据《民法典》的规定，借款合同应当采用书面形式，除非自然人之间借款有特别约定。

需要注意的是，欠条是一种具有法律效力的文件，当债务期限届满时，债权人可以凭欠条向债务人主张债权，要求兑付相应的货币或物品