在白山，如果您想学习蛋糕烘焙，以下是一些推荐的培训机构：

长春新东方烹饪学校

特点：31年大品牌，专业教师团队，全面教学内容，毕业推荐工作。

课程：提供蛋糕、裱花等基础操作教学。

联系方式：建议实地考察或联系学校了解详情。

港焙西点学校

特点：提供食材，学员亲自动手实践，反复练习直至学会。

课程：包括西点、韩式裱花、咖啡、翻糖蛋糕、烘焙、调酒、面包等培训。

联系方式：邀请到校考察学习。

百甲烘焙培训连锁学校

特点：综合性烘焙培训连锁学校，提供特色烘焙项目咨询和后期开店策划。

白山市长白县蛋糕培训学校

特点：提供蛋糕、烘焙西点培训班，适合当地学习。