公婆饼的保存方法可以参考以下步骤：

炸过的公婆饼保存

将炸过的公婆饼放在厨房纸上，以吸走多余的油脂。

完全晾凉后，用保鲜袋装好，确保封口密封。

将装有公婆饼的保鲜袋放入冰箱冷藏室保存。

未炸过的公婆饼保存

在公婆饼表面轻轻撒上一层薄薄的面粉。

将处理好的公婆饼摆放在烤盘或平板上。

将烤盘放入冰箱冷冻室，冷冻数小时，直至完全冻硬。

冻硬后，将公婆饼放入保鲜袋中，再次放入冷冻室保存。

注意事项：

避免将公婆饼暴露在潮湿的环境中，以防霉变。

不要将已经沾水的公婆饼放入冰箱，应先擦干水分。

冷冻可以延长公婆饼的保质期，但再次食用前应提前取出解冻。

以上保存方法可以帮助您更好地保存公婆饼，保持其口感和新鲜度