广州西餐培训的学费因课程种类、培训时长、培训机构等因素而有所不同。以下是一些参考信息：

长期培训：广州新东方烹饪学校提供西餐培训，学费一年平均在2万多元，包含原材料费、器具费、住宿费和学杂费等。

短期培训：短期西餐培训班的费用一般在几千到1万多元之间，培训时长通常为3个月。

课程种类：西餐培训可能包括各种奶茶、冰淇淋、汉堡、饮品、小吃、甜品、咖啡、披萨、简餐、鸡排、铁板鱿鱼、意大利面、炸鸡等上百个种类的学习。

费用范围：根据2020年1月份的市场价格，西餐培训的学费一般是几千到几万不等，具体费用取决于学习的课程时长。

请注意，这些信息可能随时间而有所变化，建议直接联系培训机构获取最新的学费信息