在湖南省，一些被普遍认为较好的三本大学包括：

湘潭大学兴湘学院：

依托湘潭大学的综合办学优势，以就业为导向，重点发展应用型专业。

湖南师范大学树达学院：

享有湖南师范大学的优质教育资源，在教育学、文学、艺术等专业领域有较高声誉。

长沙理工大学城南学院：

在理工科专业上表现优秀，重视实验教学和科研能力的培养。

湖南商学院北津学院：

在商科领域有较强实力，尤其在会计、金融、市场营销等专业上表现突出。

以上排名和评价基于不同时间点的发布信息，具体情况可能会有所变化。建议在选择学校时，还需参考最新的教育资源和就业数据，以及个人的兴趣和职业规划