厦门欧米奇西点西餐学院是一家专业的西点烘焙教育机构，根据提供的信息，以下是该学院的一些特点：

专业课程：

学院提供包括烘焙、西餐、调酒、咖啡等在内的多种西式餐饮培训专业。

教学与实践相结合：

课程注重实践操作，模拟真实工作环境，让学生在实践中学习和成长。

师资力量雄厚：

学院汇聚了国内行业大师，融合中西方文化，定期举办教师专业技能互助会等活动，以提升教学质量。

教学环境先进：

配备了行业标准的烘焙设备和舒适的学习空间，鼓励学员参与创新项目，培养创新思维和问题解决能力。

课程内容丰富：

根据市场需求研发了多种咖啡冲泡技术，并由专业咖啡指导老师授课。

性价比高：

课程费用与其他市场上的培训机构相比较为合理，提供系统教学，帮助学员掌握专业技能。

品牌背景强大：

隶属于中国东方教育集团，该集团在全国有近45所院校，办学成果获得社会广泛认可。

就业指导服务：

提供就业创业指导，助力学员全面发展，实现烘焙梦想。

综上所述，厦门欧米奇西点西餐学院在专业设置、教学质量、师资力量、教学环境以及就业服务等方面都表现出色，是学习西点专业的不错选择。